Matchai Store

Matchai Store macht eine Sache: Matcha, das pulverisierte grüne Blatt aus Japan, am Tresen als Getränk ausgeschenkt und als Pulver zum Mitnehmen verkauft. Der L…Matchai Store macht eine Sache: Matcha, das pulverisierte grüne Blatt aus Japan, am Tresen als Getränk ausgeschenkt und als Pulver zum Mitnehmen verkauft. Der Laden liegt mitten in Tirana gegenüber dem Polizeipräsidium, dem Orientierungspunkt, den Einheimische dafür nennen.

Das Blatt stammt aus der Frühjahrspflückung, der frühesten und geschätztesten, und der Laden packt Einsteigersets mit einer Dose zu dreißig Gramm und dem Werkzeug zur Zubereitung zu Hause. In einer Stadt, deren Cafékultur fast vollständig auf der italienischen Espressotradition ruht, ist ein Tresen für ein ostasiatisches Produkt eine echte Kuriosität und derzeit die einzige ihrer Art im Land.