Fish Day Restaurant
Verkauft roh wie gegart, was für eine Küche in der Hauptstadt ungewöhnlich ist.
Fischtheke und Speisebetrieb unter einem Dach
Fish Day arbeitet zugleich als Fischhändler und als Restaurant. Der Fang des Tages wird ganz zum Mitnehmen verkauft, und dieselbe Ware wird für Gäste im Haus au…Fish Day arbeitet zugleich als Fischhändler und als Restaurant. Der Fang des Tages wird ganz zum Mitnehmen verkauft, und dieselbe Ware wird für Gäste im Haus auf Bestellung gegart, was den Umschlag hoch hält und nichts lange liegen lässt.
Ausstattung
Art
Seafood
Preis
$$ Mittelklasse
Betriebszeiten
Täglich
Atmosphäre
Lieferung & Zum Mitnehmen
Zahlung
Karten akzeptiert
Häufige Fragen
Ist Fish Day ein Laden oder ein Restaurant?
Beides, aus derselben Ware. Fisch wird ganz zum Mitnehmen verkauft, und dieselbe Lieferung wird für Gäste im Haus gekocht. Dieses Doppelgeschäft ist der Grund, der Frische zu trauen: Ein Fischhändler, der an albanische Haushalte verkauft, kann keine alte Ware führen.
Kann ich Fisch kaufen und selbst kochen?
Ja, das ist die Hälfte des Geschäfts. Nützlich, wenn Sie in einer Wohnung statt im Hotel wohnen, wie ein großer Teil der Gäste in Tirana, und in der Regel günstiger, als denselben Fisch gegenüber zu essen.
Woher kommt der Fisch, wo Tirana doch im Landesinneren liegt?
Die Hauptstadt liegt fünfunddreißig Kilometer von Durres und wenige Stunden von den ionischen Häfen entfernt, der Fisch kommt also am Tag der Anlandung an. Die Binnenlage ist hier eine weit geringere Einschränkung, als die Karte vermuten lässt.
Liefert Fish Day?
Ja, Lieferung und Mitnahme laufen neben dem Betrieb im Haus. Für Gäste in einer zentralen Wohnung wird es damit zur praktischen Möglichkeit, zu Hause zu kochen, ohne vorher einkaufen zu gehen.
Ist Essen im Haus oder Mitnehmen besser?
Im Haus bekommen Sie die Zubereitung der Küche, beim Mitnehmen den rohen Fisch zu Marktpreisen. Wenn Sie eine Küche haben und sich mit Fisch etwas zutrauen, ist ganz kaufen und einfach zubereiten das bessere Geschäft.
