Primus Fish Tirana
Se tient dans un centre commercial plutôt que sur une rue, inhabituel dans ce métier.
Commerce de poisson et tables dans un complexe commercial
Primus associe un comptoir de poissonnerie et un restaurant dans un centre commercial de Komuna e Parisit : ce qui repose sur la glace et ce qui sort de la cuis…Primus associe un comptoir de poissonnerie et un restaurant dans un centre commercial de Komuna e Parisit : ce qui repose sur la glace et ce qui sort de la cuisine viennent donc de la même livraison.
Équipements
Type
Seafood
Prix
$$ Milieu de gamme
Ouverture
Tous les jours
Ambiance
Livraison
Paiement
Cartes acceptées
Questions fréquentes
Que sont les qofte peshku ?
La version au poisson des qofte, ces petites boulettes de viande hachée mangées partout en Albanie. Les faire au poisson plutôt qu'à l'agneau ou au bœuf est une variante côtière, et c'est une bonne porte d'entrée dans la cuisine albanaise pour qui ne mange pas de viande rouge.
Où se trouve exactement Primus Fish ?
À l'intérieur d'un centre commercial de Komuna e Parisit, quartier résidentiel au sud-ouest du Blloku. Être dans un complexe couvert plutôt que sur une rue signifie que le stationnement est simple, ce qui n'a rien d'acquis dans cette partie de la ville.
Y a-t-il un comptoir de poisson en plus du restaurant ?
Oui, les deux, à partir du même arrivage. C'est bon à savoir si vous cuisinez vous-même, et c'est aussi la raison pour laquelle le stock de la cuisine tourne vite au lieu de stagner.
Qu'est-ce que le saganaki de crevettes ?
Des crevettes cuites à la tomate et au fromage, une préparation partagée entre l'Adriatique orientale et la mer Ionienne. Elle figure aussi souvent sur les cartes albanaises que grecques, et c'est l'un des plats que Primus cite nommément.
Komuna e Parisit est-il loin du centre ?
Au sud-ouest du Blloku, à environ vingt-cinq minutes à pied de la place Skanderbeg ou quelques minutes en taxi. C'est un quartier résidentiel et non un quartier de visite, ce qui se reflète en général dans les prix.
