Sapori Toscani

Piccolo, in legno e verde fuori, con nulla nel piatto che un fiorentino non riconoscerebbe.

Rruga Sadik Petrela 1057, Tiranë 1057, Albania

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Rruga Sadik Petrela 1057, Tiranë 1057, Albania saporitoscani.al

Cucina toscana di una chef con vent'anni nelle cucine della Toscana

Sapori Toscani e un arrivo recente nella capitale e di raggio volutamente stretto: la cucina della Toscana e nient'altro, dagli antipasti alla pasta fresca fino…Sapori Toscani e un arrivo recente nella capitale e di raggio volutamente stretto: la cucina della Toscana e nient'altro, dagli antipasti alla pasta fresca fino a una carta dei vini scelta per accompagnarla. La chef ha passato piu di vent'anni nei ristoranti toscani prima di aprire qui, e dichiara che la buona cucina si regge su semplicita, qualita e cura del dettaglio piuttosto che sull'invenzione.

La sala e piccola, con mobili di legno essenziali e luce morbida, e c'e un angolo esterno tranquillo con qualche tavolo circondato dal verde. E un ristorante per una cena lenta piu che per un pranzo veloce, e accetta prenotazioni online.