Nouvelle Vague

Nouvelle Vague a ouvert en 2012 comme le premier bar de la capitale à traiter les cocktails en discipline, bâtissant sa carte sur des produits albanais : une ea…Nouvelle Vague a ouvert en 2012 comme le premier bar de la capitale à traiter les cocktails en discipline, bâtissant sa carte sur des produits albanais : une eau-de-vie que l'équipe appelle raki de mûre se trouve sous plusieurs de ses signatures. La maison décrit le lieu comme un concept mouvant plutôt que comme une salle figée, et la programmation le confirme, avec une série de gardes invitées qui a fait venir des barmen d'Athènes, de Florence, de Syros, de Beyrouth et de Rome pour une nuit.

À son dernier classement, il figurait dans les trente premiers du palmarès mondial annuel des cinquante bars, et seizième dans la première édition européenne de la même liste, ce qu'il présente comme une première pour un bar albanais. Attendez-vous à la file le week-end et à un camion à cocktails qui se déplace lors d'événements en ville.