Nefeli Pastry Shop

Nefeli cuoce a Komuna e Parisit dal 1997, il che in termini di Tirana ne fa una sopravvissuta agli anni precedenti l'attuale boom dei caffe. Genci Selimaj l'ha…Nefeli cuoce a Komuna e Parisit dal 1997, il che in termini di Tirana ne fa una sopravvissuta agli anni precedenti l'attuale boom dei caffe. Genci Selimaj l'ha aperta dopo aver lavorato in una pasticceria greca, e l'influenza greca si vede nella parte del banco dedicata ai biscotti e ai dolci allo sciroppo.

La lista delle torte e organizzata per occasioni invece che per gusti: torte a tema per le feste dei bambini, un piano da matrimonio, e una linea piu semplice per chi vuole soltanto qualcosa con il caffe, accanto a cupcake e confetti. Una linea di pane piu recente, costruita su ingredienti naturali, sta accanto ai dolci, ed e per questo che lo stesso banco serve il quartiere a colazione e dopo cena.