Sophie Caffe Pazari i Ri

Sophie Caffe a commencé à Korca, la ville du sud-est qui se tient pour la capitale albanaise du café, et s'est étendue à plusieurs adresses, dont celle-ci, à cô…Sophie Caffe a commencé à Korca, la ville du sud-est qui se tient pour la capitale albanaise du café, et s'est étendue à plusieurs adresses, dont celle-ci, à côté des étals de primeurs du Pazari i Ri.

La carte est celle d'un café et non d'un restaurant : le cappuccino en boisson maison, un Sophie Cooler glacé, des gâteaux faits sur place, des salades que la maison dit biologiques, et une courte ligne de caprese, de baguette française et de panini siciliens. Il fait office de pendant assis aux comptoirs de grillades alentour, un endroit où s'attabler autour d'un café après avoir parcouru les étals.